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IL RISTORANTE

Le Vitel Etonné è nato nel 2001, dalla passione di Luisa Pandolfi per il cibo e il vino. Il nome è un gioco di parole tra il francese e il piemontese, tra l’espressione “stupita” del Vitello Gioele e il tipico e piemontesissimo vitel tonné, il nostro piatto cult, sempre presente nei nostri menu e ormai amatissimo dalla nostra clientela.

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IL MENÙ

I nostri piatti nascono dalla tradizione piemontese con contaminazioni mediterranee e un’attenzione ai gusti di vegetariani e vegani. La ricerca delle materie prime migliori, nel rispetto del territorio e della stagione è parte del nostro impegno e della nostra passione e condividiamo questa ricerca con i nostri fornitori, fedeli e amici, da tanti anni.

NOI

Cucinare e soprattutto cucinare per gli altri è una passione. Impegnativa, faticosa, ma la soddisfazione di regalare emozioni e piaceri ripaga di tanto lavoro.
Max, con la sua brigata, in cucina. Bruna e Luisa in sala a distribuire sorrisi e gentilezza.

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